




介紹
萬豐醬油三代傳承80餘年,採台灣本土少見的古法乾蔭釀造工藝,創新開發獨門的乾蔭多重釀工法與雙蔭製程,
全國首創固體醬油,麴醬與蔭鹽花。
大豆原料皆為100%台灣契作採有機或友善栽培.秉持誠信務實崇尚自然為本的理念,釀製順節氣而行,手工釀造100%全天然食材,低鈉無添加,陶甕在自然生態的日曝環境熟成一年以上。




介紹
「採簡約無塑包裝,環保油墨印刷, 玻璃瓶裝。
自行研發自然工法智慧製麴,遵循自然也更節能減碳。
專注台灣蔭油的釀造精進與多元化,開展食農教育延續台灣釀造文化與傳承,並期許創立台灣精品醬油標竿,為下一代傳承做好準備, 也為保護下一代的未來而努力。
產品的四主要特色: 安心食材 自然工法 減法釀造 古典風味
